Chi siamo
Siamo tre fratelli e una sorella che, professionalmente, hanno sempre seguito strade diverse. Nell’estate del 2020 i nostri percorsi si sono incontrati nello stesso punto: rilevare l’Osteria dello Strecciolo per farne il nostro progetto.
Chiara Eva
Determinata e premurosa, si occuperà di voi per permettervi di passare in serenità il tempo che trascorrerete alla nostra tavola.
Roberto
Negli anni ha perfezionato la sua tecnica in alcuni importanti ristoranti e alberghi nel milanese. La sua esperienza e la sua dedizione saranno al vostro servizio in cucina.
Raffaele
Lo troverete ad accogliervi in sala per raccontarvi la storia e il significato che sono nascosti dietro ogni piatto e ogni sapore della nostra tavola.
Riccardo
È il più giovane della famiglia, un vulcano di idee ed energia al servizio della cucina. Dopo 10 anni passati in alcuni dei migliori ristoranti d’Italia, è pronto a far conoscere la sua arte a tutti.
